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日本人「ほい、これが大好きな中華ね!(中華丼,冷やし中華,焼き餃子,天津飯)」 中国人「うわぁ…」

1: エイベル2218(茸) [JP] 2020/12/19(土) 17:41:26.08 ID:1RK4Z/yM0 BE:668024367-2BP(1500)
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日本人が好む中華料理、「中国人が知らない」料理も多数=中国

日本で人気の中華料理。グルメサイトなどではたびたび人気の中華料理ランキングを発表しているが、日本人が好んで食べる中華料理のなかには「中国人が見たことのない料理」も多いという。中国メディアの快資訊は16日、日本オリジナルの中華料理について紹介する記事を掲載した。

記事がまず紹介したのは「冷やし中華」だ。夏になると「冷やし中華始めました」との告知をよく見かけるが、そもそも中国には冷たいものを食べる習慣がない。記事は「味は韓国の冷麺のような感じ」と伝えている。

2つ目は「餃子」。中国にも餃子はあり、特に東北地方では主食として扱われているが、中国で餃子と言えば「水餃子」を指す。しかし、日本で餃子と言えば「焼餃子」のことを指すという違いがあると記事は指摘した。なお、中国では焼餃子のことを「煎餃」や「鍋貼」と呼ぶが、日本ほど一般的ではない。

3つ目は「天津飯」だ。記事は、日本人なら誰でも知っている料理だが、中国人は聞いたこともない料理名だと指摘。見た目はオムライスのようだが、ケチャップではなくあんかけになっていると紹介している。
4つ目は「中華丼」で、これは八宝菜をご飯にかけたものだと紹介。八宝菜は中国にもあるが、丼ものとしてご飯にかける食べ方はしないと指摘した。

日本で食されている中華料理の多くは日本人向けにアレンジされた料理だ。たとえば中国の麻婆豆腐は痺れるような花山椒の辛さと唐辛子の辛さを楽しむ料理だが、日本で食べられる麻婆豆腐には花山椒はあまり使われない。このように日本と中国で食べられている中華料理は完全に別物と言えるだろう。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/19406779/

21: グリーゼ581c(神奈川県) [JP] 2020/12/19(土) 17:44:39.35 ID:O6AhMYz00
>>1
麻婆豆腐アレンジしたの陳ケンミンさんやぞ
28: ミザール(茸) [DE] 2020/12/19(土) 17:46:30.39 ID:zJXRf/G20
>>21
偉大だよな、中華料理の始祖
2: ミランダ(千葉県) [NO] 2020/12/19(土) 17:42:01.84 ID:/aaa93x40
カリフォルニアロールみたいなもんだぞ
3: ビッグクランチ(東京都) [JP] 2020/12/19(土) 17:42:45.12 ID:peIXTIZI0
日本人の口に八角は合わない
6: 馬頭星雲(東京都) [ニダ] 2020/12/19(土) 17:42:55.22 ID:gzDXr4+s0
中国のラーメンとか先ず食いたいと思わないわ
ついでに言うとフカヒレの加工技術は日本が世界一
29: ダークマター(愛知県) [ニダ] 2020/12/19(土) 17:46:36.47 ID:+DB6lN0x0
>>6
YOUは何しにで中国人二人がラーメン食べに来たって言ってたな
7: ニュートラル・シート磁気圏尾部(大阪府) [US] 2020/12/19(土) 17:43:07.72 ID:AFYLgRip0
ラーメンからして別物だろ
8: 百武彗星(山口県) [US] 2020/12/19(土) 17:43:12.98 ID:svCRXqmW0
美味けりゃ全てok
9: アルゴル(光) [CZ] 2020/12/19(土) 17:43:17.62 ID:nDOyjMM30
本当おかしいよな日本人て、中国人韓国人嫌い言いながら中華料理、韓国料理ばかり食べてんだもん
頭おかしいだろ日本人
22: ニュートラル・シート磁気圏尾部(大阪府) [US] 2020/12/19(土) 17:44:39.41 ID:AFYLgRip0
>>9
中華料理は食べるが韓国料理は食べない
しれっとデマ混ぜ込むな
30: アンドロメダ銀河(茸) [CN] 2020/12/19(土) 17:46:38.61 ID:2tsh6Yvg0
>>9
韓国料理って何?
人糞?

中華料理は好きだよ
カロリー半端ないけど食べてしまう

10: グリーゼ581c(神奈川県) [JP] 2020/12/19(土) 17:43:24.98 ID:O6AhMYz00
海老マヨネーズ
パイナップル酢豚
20: タイタン(千葉県) [US] 2020/12/19(土) 17:44:33.36 ID:DxqvxbFz0
ナポリタンうまーw
23: 土星(神奈川県) [ニダ] 2020/12/19(土) 17:45:07.25 ID:e8d18ymI0
イタリアンもおいちい
24: ソンブレロ銀河(東京都) [AT] 2020/12/19(土) 17:45:58.21 ID:mG7/2ytJ0
>味は韓国の冷麺のような感じ

全然違うわアホか

25: ヘール・ボップ彗星(茸) [ニダ] 2020/12/19(土) 17:46:00.18 ID:ErBz9krT0
ジャップはなんでも米と絡める w
気持ち悪い
26: エンケラドゥス(神奈川県) [ニダ] 2020/12/19(土) 17:46:14.58 ID:QYAtyX880
戦争帰りの兵隊、満洲からの引き揚げ者らが日本風にアレンジして出来たのが所謂街中華だから。それで良いんです。
27: セドナ(東京都) [NL] 2020/12/19(土) 17:46:15.10 ID:jFEJkK6M0
バーミヤンが美味すぎるのが悪い

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